- Entrou
- Out 2, 2014
- Mensagens
- 3,027
- Pontuação de reação
- 546
- Idade
- 25
- Localização
- Nova Friburgo - RJ
- Cubos
- 0
INGREDIENTES:
- 4 copos americanos de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1 gema (para pincelar)
- 1 copo americano de leite meio morno
- 1/2 copo americano de óleo
- 2 fermento químico (fermento de pão)
- 1 pitada de sal à gosto
- 300 g de presunto
- 300 g de queijo muçarela
- orégano a gosto
- 1 colher de sopa de requeijão - opcional
- Pegue uma bacia adicione a farinha de trigo, faça uma cova no meio da farinha e coloque 1/3 de leite morno e o fermento esfarelado, misture com um pouco de farinha até dissolver todo o fermento
- Após, coloque o restante do leite, o ovo, o óleo, o sal e misture com as mãos até a massa ficar homogênea
- Deixe descansar por 15 minutos
- Abra a massa com um rolo na espessura mais ou menos de 5 cm, coloque o queijo e o presunto salpique o orégano e por cima o requeijão, enrole a massa como rocambole, pincele um ovo por cima da massa enrolada, leve ao forno a 180º, por 30 minutos
- Sirva quente