Onewer
Craftlandiano
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Quando vier uma nova epidemia no verão, vocês podem aderir a receita e fazer um prato delicioso
Ingredientes:
200g do mosquito
100g de patinho
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino (de preferencia moida na hora)
2 colheres de sopa de azeite
6 xicaras de água fervendo
Modo de preparo:
Descasque o mosquito sob água corrente e amasse, enxugue bem.
Aqueça o óleo, junte o alho e a cebola e refogue até dourar. Acrescente o azeite, tempere com sal e refogue mais um pouco. Junte o mosquito e refogue por alguns minutos em fogo forte.
Abaixe o fogo, pingue um pouco de água, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo até o mosquito ficar macio, adicionando mais água se necessário.
Sirva acompanhando carnes e cebolas.