A redstone no server muda muito o delay, isso é muito ruim para as plantações, porque tem vez que os pistões ativam com pouca melancia crescida, ai tem hora que ativar bem depois de estar tudo crescido, ai tem q ficar mudando o timer dependendo do delay, então sugiro que padronizem o delay, que fique sempre o mesmo e se um dia o servidor aguentar um delay menor mudar de novo, mas não ficar mudando direto do jeito que ta