6 coisas do nosso dia-a-dia que foram criadas pelos indígenas 1- Domesticação de plantas Os indígenas auxiliaram os portugueses na domesticação de plantas como tabaco e mandioca, itens que auxiliaram na expansão do país e da agricultura. 2- Rede para dormir A rede para dormir geralmente é feita de tecido e fica suspensa por duas extremidades amarradas em ganchos, árvores ou qualquer outro tipo de objeto que possa sustentar o objeto. A rede era chamada de “rede de ini” pelos nativos. Ela era extremamente útil em longas viagens de desbravamento. 3- Jamaxin O Jamaxin era uma cesta em que se podia carregar os bebês e produtos derivados da agricultura, caça e pesca. O objeto podia ser usado na cabeça ou nos ombros. 4- Farinha de mandioca Os europeus não conheciam a farinha de mandioca. A raiz era considerada venenosa devido a presença de ácido cianídrico. Entretanto, os indígenas tinham técnicas para tirar as substâncias tóxicas da raiz. 5- Tipiti Era uma espécie de cesto que era utilizado para espremer a mandioca moída para retirar o veneno da raiz. 6- Banho diário O hábito de tomar banho todos os dias foi invenção indígena. Os europeus até hoje se surpreendem com esse hábito brasileiro. Fonte : http://www.fatosdesconhecidos.com.br/6-coisas-do-nosso-dia-a-dia-que-foram-criadas-pelos-indigenas/
Sim! Tem veneno! Por isso que ela não pode ser comida crua, sem cozimento. O calor desnatura o HCN (composição química do ácido cianídrico) separando suas moléculas. Em alguns casos (como na 'mandica brava') ainda é necessário um processo de lavagem pra tirar o excesso antes de ser cozida e fazer que o ácido se torne inerte. É por isso que esses tipos mais "fortes" de mandioca são usados apenas pra produzir farinha e derivados, não vão direto pra uso culinário.
